🥞 Tortitas de Plátano en Air Fryer

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 3 cucharadas de avena
• ½ cucharadita de canela
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Un chorrito de leche (opcional)

Preparación:

1. Tritura el plátano con un tenedor hasta obtener un puré.
2. Agrega el huevo, la avena, la canela y el polvo de hornear. Mezcla bien.
3. Si la mezcla está demasiado espesa, añade un poco de leche.
4. Forma pequeñas tortitas y colócalas sobre papel pergamino en la cesta de la Air Fryer.
5. Cocina a 180°C durante 8 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
6. Sirve con miel, yogur o frutas frescas.

🔥 Consejo: Puedes añadir chispas de chocolate sin azúcar o frutos secos para más sabor.