Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de espinacas frescas
- 50 g de queso feta desmenuzado
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Preparar la mezcla: Bate los huevos con la leche en un bol. Agrega sal, pimienta y mezcla bien.
- Añadir ingredientes: Incorpora las espinacas troceadas y el queso feta desmenuzado.
- Engrasar el molde: Usa un molde apto para air fryer y úntalo con aceite de oliva.
- Cocinar en la air fryer: Vierte la mezcla en el molde y cocina a 160°C durante 10-12 minutos o hasta que la tortilla esté firme.
- Servir y disfrutar: Deja reposar unos minutos antes de desmoldar y disfruta caliente.
Beneficios:
✅ Rica en proteínas y hierro
✅ Baja en carbohidratos
✅ Ideal para una cena ligera y nutritiva
