Una receta rápida, sabrosa y refrescante. ¡Ideal para cuando tienes hambre y poco tiempo! Llena de proteína, grasas saludables y sabor en cada bocado.


📝 Ingredientes (para 2 personas):

  • 2 aguacates maduros
  • 1 lata de atún al natural o en aceite (bien escurrido)
  • 1/2 tomate picado 🍅
  • 1/4 de cebolla morada (opcional), picada fina
  • 1 cucharada de yogur natural o mayonesa ligera
  • Zumo de 1/2 limón 🍋
  • Sal y pimienta al gusto
  • Unas hojas de cilantro o perejil picado (opcional)

👨‍🍳 Preparación:

  1. Parte los aguacates por la mitad y quítales el hueso. Con una cuchara, saca un poco de la pulpa (déjala alrededor del borde) y resérvala.
  2. En un bol, mezcla el atún con el tomate, la cebolla, el yogur o mayonesa, el zumo de limón, la pulpa del aguacate y las hierbas. Remueve bien.
  3. Salpimienta al gusto y rellena cada mitad de aguacate con esta mezcla.
  4. ¡Y ya está! Sírvelos fresquitos, solos o acompañados de una ensalada verde. 🥗

Toque comesano: Es perfecto como entrante, cena ligera o para llevar al trabajo. ¡Y queda tan bonito que te lo querrás comer con los ojos! 😍💚

¿Te preparo otra receta con ese estilo divertido? ¿Snack, desayuno o cena? 🥣🍴🍌

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