Una receta rápida, sabrosa y refrescante. ¡Ideal para cuando tienes hambre y poco tiempo! Llena de proteína, grasas saludables y sabor en cada bocado.

📝 Ingredientes (para 2 personas):
- 2 aguacates maduros
- 1 lata de atún al natural o en aceite (bien escurrido)
- 1/2 tomate picado 🍅
- 1/4 de cebolla morada (opcional), picada fina
- 1 cucharada de yogur natural o mayonesa ligera
- Zumo de 1/2 limón 🍋
- Sal y pimienta al gusto
- Unas hojas de cilantro o perejil picado (opcional)
👨🍳 Preparación:
- Parte los aguacates por la mitad y quítales el hueso. Con una cuchara, saca un poco de la pulpa (déjala alrededor del borde) y resérvala.
- En un bol, mezcla el atún con el tomate, la cebolla, el yogur o mayonesa, el zumo de limón, la pulpa del aguacate y las hierbas. Remueve bien.
- Salpimienta al gusto y rellena cada mitad de aguacate con esta mezcla.
- ¡Y ya está! Sírvelos fresquitos, solos o acompañados de una ensalada verde. 🥗
✨ Toque comesano: Es perfecto como entrante, cena ligera o para llevar al trabajo. ¡Y queda tan bonito que te lo querrás comer con los ojos! 😍💚
¿Te preparo otra receta con ese estilo divertido? ¿Snack, desayuno o cena? 🥣🍴🍌